quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Prêmio Melhor dos Melhores- Revista Engenho Gastronomia


Que bacana!!!  Mais uma indicação, dessa vez no prêmio Melhor dos Melhores da Revista Engenho Gastronomia







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Revista Prazeres da Mesa....

Prazeres da Mesa e Senac , PE na Estrada.
Sertão, Triunfo-PE . Tudo registrado na Revista... Olha ai eu! 






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Especial Dia das Mães Enxoval Catarina Brito


Tarde super agradável com mães e futuras mamães na linda loja Catarina Brito Enxovais em Casa Forte.




Foi um sucesso, em poucas horas esgotaram as vagas!!!






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fabrica de Queijos Campo da Serra


 Foi uma visita super animada e deliciosa. Um grupo formado por Chefs de Cozinha e Jornalistas, se encontraram as 7am para tomar café da manhã na loja da Campo da Serra em Boa Viagem e de lá, seguimos para Bezerros, onde se situa a Fábrica...


E o dia começou assim...


Só menino booom rsrsr











Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Vem aí.....


 Ansiosa esperado a publicação desse trabalho lindo com minhas amigas de profissão e da vida as Chefs Karyna Maranhão e Dany Cantanhêde.
No aguardo........







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fernando de Noronha- Festival Ilha Gourmet 2013


Foi uma delícia participar desse Festival Gastronômico Ilha Gourmet 2013, a convite do querido Chef Auricélio Romão do Restaurate Varanda.

Paraíso

Oficina no Ilha Gourmet 2013

Entrada: Horta de legumes, brotos e cogumelos

Degustação

Principal: Atum em crosta de ervas e castanha de caju com purê de beterraba

Sobremesa: Pastel de Cartola Pernambucana

em clima de São João, os Chefs e amigos Karyna Maranhão e Auricélio Romão





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Revista Veja Comer & Beber 2013




E saiu na Revista Recife Comer & Beber.... 


Pioneira!!!














Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Festival Abril pra Gastronomia da FG



Foi uma honra receber o convite para participar do Festival Abril para Gastronomia da Faculdade dos Guararapes.

O tema ers Sustentabilidade.
Elaborei uma receita simples e que reaproveita as cascas dos legumes que geralmente, vão para o lixo.
A receita fez tanto sucesso que a TV Globo pediu para gravá-la.

Coordenadora do curso de gastronomia da FG Ângela Nakran

Risoto de Arbóreo Integral com Cascas de legumes

Eu na Globo heheh
Para assistir o vídeo da receita, clica ai no link!!!

http://g1.globo.com/videos/pernambuco/bom-dia-pe/t/edicoes/v/veja-como-preparar-um-risoto-com-cascas-de-jerimum-batata-e-beterraba/2547779/






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Arena Uninassau 2013

Amigos Chefs e Chefs convidados para esse grande evento.

Com Dani Gouveia uma das idealizadores do Arena

Os responsáveis pela Feijoada dos Chefs, que abriu o Arena Uninassau 2012.

Mais um sucesso a segunda edição do Arena Gastronômica Engenho Uninassau.






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Mudanças!


Vamos que vamos!!!!










Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ache aqui !

Carregando...